Рецепт белковый крем пошагово

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт белковый крем пошагово
Представляем вашему вниманию пошаговый рецепт с фотографиями и видео. Уверены, что у вас все получится. Предварительно желаем приятного аппетита!

рецепт белковый крем пошагово

Полный рецепт

Ваш e-mail не будет опубликован. Главная - Десерты, напитки:. Чтобы красиво оформить торт, вам обязательно нужно приготовить легкий воздушный крем из белков.

Его можно подавать и в качестве самостоятельного десерта, сделав небольшие пирожные из вафельных корзинок. Ингредиенты Яйца - 4 шт. Это станет основой для приготовления сиропа. Влить к сахару воду. Она должна полностью его покрыть. Слишком много воды добавлять не стоит.

рецепт белковый крем пошагово

Аккуратно отделить белки от желтков они не должны попасть в крем. Миксером или венчиком взбить белки до состояния упругой пены. Их объем должен увеличиться в 7 раз по сравнению с первоначальным. Если вы не любите слишком сладкие кремы, то можно добавить небольшую щепотку лимонной кислоты.

Затем следует маленькими порциями вводить оставшуюся половину сахара, не прекращая взбивать белки. Вся процедура должна длиться не менее 10 мин. Сахар нельзя добавлять в один прием, иначе белковая пена осядет. На слабом огне довести сироп до кипения.

рецепт белковый крем пошагово

Сахар должен полностью раствориться. В это время не стоит прерывать процедуру взбивания белков. Продолжая взбивать крем миксером, следует ввести небольшими порциями горячий сироп. Миксер необходимо включить на полную мощность. Готовый белковый крем должен иметь гладкую воздушную консистенцию.

Из него можно соорудить различные цветы и листочки для украшения тортов, используя кондитерский мешок. Крем можно хранить не более 60 часов.

Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями: Другие простые рецепты вкусных блюд:.

рецепт белковый крем пошагово

Заварной крем для Наполеона. Крем для торта в домашних условиях. Отбивные из свинины в самом вкусном кляре ресторанного класса.

Видео рецепт

как приготовить крем для торта диетический

очень вкусный заварной крем рейтинг рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт блюд с икрой морского ежа
  • соус красный с луком и огурцами рецепт
  • сырный густой крем для торта рецепт
  • рецепт кабочковой икры на зиму
  • как приготовить тушенкк
  • рецепты детского питания 5 месяцев закваски из болгарии

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Галина из Альбина says:

      Либи,

    • Красотка София из Лола says:

      Вкусно, просто и красиво! Пирог ничем не перегружен, что было бы ни к чему! Спасибо, Админ, порадовали)))

    • Красотка Таира из Беата says:

      Поедем, пооедим с Джоном Уорреном знаю, а указанную Вами к сожалению нет. Зимин мне нравится на НТВ в Готовим с ним же)))

    • Красотка Анастасия из Лола says:

      Очень вкусно! Великолепное дополнение к горячему блюду! Легко и оригинально! Яблоко и правда дает много сока, но им можно полить основное блюдо или сам салат сверху. Спасибо!

    • Индивидуалка Лидия из Элеонора says:

      Администратор, подскажите, пожалуйста, можно ли в качестве начинки использовать творожную массу, например, если не съели ее быстро и она несколько залежалась. Обычно я в этом случае делаю из нее сырники.