Как приготовить мокрую самую вкусную шарлотку

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить мокрую самую вкусную шарлотку
Невероятно, но это пикантное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Немного терпения и уже через 45 минут вы обязательно его приготовите.

как приготовить мокрую самую вкусную шарлотку

Полный рецепт

Простой рецепт пышной шарлотки с яблоками обязан поселится в кулинарном блокноте даже самой юной хозяйки. Я раньше взбивала яйца для шарлотки,не отделяя белки от желтков. Теперь попробовала по данному рецепту-результат превзошел ожидания, шарлотка получилась пышная,воздушная и вкусная! Съели уже половину пирога Спасибо за рецепт!! А у меня не поднялась! Пена была хорошая, все по рецепту.

Стакан муки гр у вас такой же? Вообщем очень обидно, делала мужу на ДР. Яна, стакан у меня тоже объемом мл это примерно г муки , но я думаю, что дело в другом. Скорее всего недостаточно были взбиты яйца.

как приготовить мокрую самую вкусную шарлотку

Белки необходимо взбивать не просто до пены, а до уплотнения — именно они делают бисквит пышным. На фото хорошо видно консистенцию белковой массы, которая должна получиться.

Еще высота пирога очень сильно зависит от размера емкости для выпечки. Возможно, ваша форма очень крупная — в таком случае пропорции ингредиентов лучше увеличить. Не расстраивайтесь — шарлотка все равно будет вкусной, хоть она у вас и не очень пышная… А в следующий раз попробуйте приготовить, следуя всем рекомендациям!

как приготовить мокрую самую вкусную шарлотку
История рецепта! Рецепт шарлотки был придуман кулинарами Великобритании еще в XVIII веке. Появилось данное блюдо благодаря очень низким ценам на яблоки в королевстве. Назван десерт в честь супруги британского короля Георга III, которую звали Шарлотта Мекленбург-Стрелиц.

Рецепт стандартный, проверенный временем, поэтому все должно получиться! Готовила по Вашему рецепту, получилась вкуснятина!!!! Вся семья в восторге!!! Спасибо огромное за рецепт!!! Тесто вышло просто великолепным, всё понятно написано в рецепте! Теперь буду так готовить. Шарлотка вышла румяненькая, тесто приятное на вкус как сливочное.

Сахар и кислота яблок, гармонично сочетаются! Боже, сколько я перебрала рецептов, пока искала идеальную Шарлотку! Я еще яблоки кубиками в тесто замешалаи корицы добавила! Юлия, в классическую шарлотку, да и вообще в классический бисквит разрыхлитель и сода не добавляются… Все дело именно в белках — если правильно их взбить, тесто будет пышным и очень нежным на вкус! Готовил в первый раз для семьи. Получилось очень вкусно, жена и дочка в восторге!!!

А я только поставила в духовку!!!! Юлия, рецепт на самом деле написан с душой! Надеюсь, что пирог вам понравится Делитесь впечатлениями, когда опробуете! Обожаю простенькие рецепты, так что сегодня сорванцам и сготовлю, займет минимум времени думаю. У меня шарлотка удалась! Получилась пышная и очень вкусная. Все делала строго по рецепту и конечно же с душой. С детства любил шарлотку, которая делала Мама.

как приготовить мокрую самую вкусную шарлотку

Просил жену сделать, но она сказала, что это очень хлопотно, а ей некогда. Нашел рецепт в интернете и сделал сам. Действительно вкусно, даже когда неудачная. Но вот нашел Ваш рецепт и попробовал сделать строго по рецепту. Теперь не буду больше экспериментировать. Буду теперь делать только по Вашему рецепту. Анатолий, переворачиваем пирог, чтобы яблоки оказались сверху.

Видео рецепт

яблочный пирог рецепт шарлотка с фото

redmond 4525 рецепты шарлотка

Поделиться:
Похожие рецепты
  • оладьи из риса рецепты с фото
  • печенье пальчики рецепты с фото
  • пышные пирожки рецепт для духовки
  • оладьи из риса рецепты с фото
  • как приготовить печенье рецепты с фото поваренок
  • вкуснейшая шарлотка рецепт с фото

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Дарья из Катарина says:

      Выглядит очень аппетитно! Фотографии такие уютные, солнечные :) Спасибо!

    • Красотка Рина из Ирина says:

      Спасибо за интересный рецепт, изюм здесь выступает в прямой роли - "изюминки" ). Не забудьте после жарки баклажанов слить лишнее масло ;)

    • Индивидуалка Алиса из Изабелла says:

      Попал на сайт в этом году по ссылке на материалы про су-вид.

    • Красотка Гелла из Флора says:

      Спасибо! Больше рецептов новых и вкусных!!! Спасибо!!!

    • Индивидуалка Эльза из Зинаида says:

      А вы много раз там бывали? Я вот первый раз обстоятельно заехал. По итогам сделал список рекомендаций по ресторанам Тосканы и Умбрии, скоро начну публиковать в разделе о путешествиях.