Рецепт печенныиф пирожков

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт печенныиф пирожков
Любой кулинар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что детально описали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

рецепт печенныиф пирожков

Пошаговая готовка

А это мои пирожочки, на вид может неочень красивые мало практики по лепке, эти пирожки наверно вторые в жизни , но на вкус Тесто в работе очень послушное, кстати за ночь в пакете пирожки стали не менее вкусными. Авось из 3,97 млн.

Нотр дам де Пари - Belle Слушали: Рецепт очень вкусного воздушного теста для печёных пирожков пирогов, булочек, ватрушек и т. Введите свое имя и пароль на сайте: На дополнительной странице Вам нужно будет ввести символы с изображения в специальное поле. Наведите сюда мышку, чтобы узнать, как сделать работу с сайтом еще удобнее.

рецепт печенныиф пирожков

Сменить Логин Пароль Выйти. Надумала испечь пирожки, выбрала рецепт и не прогадала. Ингредиенты на пирожков: В чашке разогреваем молоко до 36"С, растворяем 1 ч ложку сахара, всыпаем дрожжи, перемешиваем. Даем постоять в тёплом месте 15 минут.

Если дрожжи хорошие, то через минут они должны ожить и подняться пенной шапочкой. Если "шапочки" не получилось, то следует поменять дрожжи! В кастрюльке растапливаем сливочное масло, добавляем кефир, желток, соль, 2 ч ложки сахара, перемешиваем и прогреваем смесь до 36"С. Вливаем в смесь дрожжевую болтушку, перемешиваем. В большую миску просеиваем г муки смешанной с разрыхлителем, делаем лунку, вливаем кефирно-дрожжевую смесь и замешиваем по необходимости добавляя муку очень мягкое, подвижное тесто.

рецепт печенныиф пирожков

Не забивайте тесто мукой, пирожки получатся жесткими, резиновыми. Лучше в дальнейшем, при лепке пирожков, использовать больше муки для присыпки. Вымешанное тесто помещаем в миску, смазанную растительным маслом, затягиваем верх пищевой пленкой и ставим в теплое место для подъема. Когда тесто увеличится в размере примерно в раза, обминаем его руками смазанными растительным маслом и даем вновь подойти. Тесто готово, сразу приступаем к его разделке.

Подошедшее во второй раз тесто выложите на стол подпыленный мукой и растяните в жгут. Разделите жгут на 15 - 20 равных кусочков кол-во зависит от размера пирожка, который вы хотите получить. Каждый кусочек теста округлите то есть сформируйте из него гладкий шарик.

Вот на этот момент, хотелось бы обратить ваше особое внимание! Чтобы тестяной шарик получился с гладкой поверхностью а именно эта гладкость и есть залог красивого пирожка в будущем , нам нужно натянуть тесто с краев и соединить в центре.

рецепт печенныиф пирожков

Сформированные шарики теста накройте пленкой и оставьте на минут зависит от t на вашей кухне для предварительной расстойки. Предварительная расстойка нужна для того, чтобы тесто проще и охотнее раскатывалось, было более податливым.

Видео рецепт

как приготовить пирожки в духовки

рецепт татарских пирожков с ку

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт оладья из мясо курицы
  • как приготовить сметанник классический
  • испечь пряники рецепт
  • оладьи на кефире пышные рецепт 1яйцо 1ст муки
  • рецепт ватрушка с щавелем
  • домашние пряники на кефире зебра рецепт фото

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Диана из Леля says:

      ммммм обьеденье,обязательно попробую.спасибо за рецепт!!!!!!!!!1

    • Индивидуалка Жанна из Юлия says:

      рекомендую добавить в фарш тыкву. её нарезать мелкими кубиками, а когда нет курдючного жира, добавляю мелко рубленое сало.

    • Индивидуалка Лилия из Полина says:

      А насчет креветок хочу сказать, что неочищенные гораздо вкуснее. Впрочем, как говорится, на вкус и цвет...

    • Красотка Леля из Джульета says:

      Известный латышскый художник Миервалдис Полис научил меня пить бальзам с томатным соком. Берём в рот маленькую рюмочку с бальзамом, неглатаем и потом такую же рюмочку с томатным соком, теперь всё в месте глатаем. Вкус интересный, можно попробовать!

    • Индивидуалка Валерия из Иветта says:

      Спасибо огромное за рецепт, очень вкусно!