Ребенку 1 год рецепт ленивых вареников

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

ребенку 1 год рецепт ленивых вареников
Любой повар рано или поздно должен попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что детально описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

ребенку 1 год рецепт ленивых вареников

Полный рецепт

Тесто для детских и обыкновенных вареников ничем не отличается. Готовится оно на пшеничной муке с добавлением жидкости молоко, вода , яйца, соли. Начинка же дает огромный простор для фантазии и диктует вкус блюда. И это не только картошка и капуста. Можно приготовить фарш из тыквы, зеленого горошка, брокколи или цветной капусты, кабачка.

Можно использовать любые, но только те, которые уже присутствуют в рационе ребенка. Форма детских вареников может быть любой. Но в основном делают классические полумесяцы. Можно нарезать пласт квадратами и слепить вареники в виде маленьких прямоугольников либо треугольников. Так как для детских вареников в основном используются уже готовые к употреблению начинки, изделия варятся очень быстро. В среднем от двух до пяти минут. Затем смазываются маслом, поливаются сметаной и подаются на стол.

ребенку 1 год рецепт ленивых вареников

Если ребенок маленький, то предварительно остужаются до теплого состояния. Рецептура простейших вареников для детей, которые можно быстро приготовить на завтрак, полдник или подать на ужин. Давать такое блюдо можно детям с одного года. Подают со сметаной, сливочным маслом, дополняют свежими ягодами или сиропами, соусами на их основе.

Теперь нужно хорошо перемешать смесь. Можно воспользоваться погружным блендером, который легко разобьет все комочки. Получится тесто, не очень крутое. Возможно, оно будет немного липнуть к рукам, что является нормой. Можно просто скатать из получившейся массы маленькие шарики. В принципе, размер может быть абсолютно любым.

ребенку 1 год рецепт ленивых вареников

Но детям больше нравятся маленькие изделия. По мере формирования раскладываем на присыпанную мукой доску. Можно приготовить фигурные вареники. Для этого тесто раскатывают пластом и вырезают разные фигурки.

Или же поступаем более простым и быстрым способом. Припудриваем стол мукой и выкладываем тесто. Раскатываем жгут, и режем его поперек на маленькие шайбы. Запускаем вареники в кипящую и обязательно подсоленную воду. Варим после закипания четыре минуты. Рецепту классических детских вареников для детей из пресного теста.

При необходимости количество ингредиентов можно пропорционально сокращать. Соединяем яйцо с солью и сахаром, слегка взбиваем вилкой и добавляем воду. Можно использовать молоко, тесто получится вкусней. Соединяем муку с жидкой смесью и при замесе вводим ложку масла. Тщательно мнем, формируем шарики и даем ему полежать.

ребенку 1 год рецепт ленивых вареников

Желательно накрыть салфеткой, чтобы тесто не подсохло. Для начинки нужно протереть творог, чтобы не осталось крупинок. Добавляем к нему желтки или целое яйцо, добавляем растопленное масло и сахар, размешиваем все вместе. Ваниль добавляем по вкусу. Можно сложить все для начинки вместе и перебить блендером. Достаем тесто, отщипываем кусок и раскатываем пластом не более трех миллиметров. Выдавливаем стаканом кружки или нарезаем квадратики.

Видео рецепт

рецепты вареников на дрожжах пароварке

вареники с адыгейским сыром рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепты каши гречневой с каштанами
  • рецепт маринованной жареной рыбы без моркови
  • как приготовить стейк из свинины на гриле
  • как приготовить плов пошагово в мультиварке
  • шашлык из индейки рецепты
  • рецепт нежной творожной запеканки

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Виолетта из Вера says:

      Можно ли таким способом мариновать чеснок?

    • Индивидуалка Арина из Стелла says:

      И наверное нереально вкусное )))

    • Красотка Алиса из Эльза says:

      На счёт кожуры я бы так уверенно не отвечала, потому что нитраты в кабачках максимально сосредотачиваются в кожуре и возле плодоножки.

    • Индивидуалка Марта из Наталия says:

      Я “Угрюм-рекой” в юности зачитывалась, просто обожала ее. Перечитала год назад после более чем 10-летнего перерыва – никакого “носоворота” не случилось. Буквально пару недель назад скачала старый фильм, пересмотрела с удовольствием. Но книжка – намного интересней)))

    • Красотка Нонна из Ада says:

      Почему у меня бисквит не поднимается? Духовку вообще не открывала.