Как приготовит тыквеныи суп и рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовит тыквеныи суп и рецепт
Любой повар рано или поздно должен попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что детально расписали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

как приготовит тыквеныи суп и рецепт

Полный рецепт

Рецепты легких, нежных, насыщенных вкусом и ароматом супов-пюре из тыквы сделают осеннее меню по-праздничному радостным и солнечным! Тыквенные супы-пюре очень популярны осенью. Нежные, ароматные, аппетитные, похожие на теплый солнечный день в лесу — они и готовятся очень просто, и здоровью приносят огромную пользу. К тому же, сколько бы тыквы вы не ели — от нее вы никогда не поправитесь.

Тыквенные супы популярны на разных континентах. В Италии их готовят с рисом, сыром и вином. На Гаити обязательно подают на Новый год. В Америке без этого кушанья не обходится ни один Хэллоуин. А молочный суп с тыквой — одно из национальных блюд в Узбекистане. Тыкву и морковь разделите на небольшие ломтики.

как приготовит тыквеныи суп и рецепт

В толстостенной кастрюле растопите 1 столовую ложку сливочного масла, положите лук и жарьте на медленном огне до зарумянивания.

Затем с помощью блендера превратите суп в пюре, еще раз доведите до кипения и снимите с плиты. Разнообразить такой супчик можно, добавив в него отварное мясо, фрикадельки или такие овощи, как лук-порей, сельдерей, картофель. А если нужно приготовить постный суп-пюре из тыквы, сливочное масло в этом рецепте замените растительным, а бульон возьмите овощной.

как приготовит тыквеныи суп и рецепт
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

Тыкву нарежьте крупно, лук — очень мелко. Картофель очистите, покрошите кубиком, выложите овощи вместе 1 столовой ложкой растительного масла в толстостенную кастрюлю, потушите, влейте бульон и готовьте до мягкости, примерно 20 минут. Затем превратите в пюре, влейте сливки, поставьте на огонь, дайте закипеть, посолите, поперчите и добавьте сахар по вкусу. Острый перец мелко порубите. Креветки обжарьте на оставшемся масле около 3 минут, добавьте острый перец и томите еще 1 минуту.

Зеленый лук мелко нашинкуйте. Выложите креветки в тарелки, залейте супом-пюре и подавайте, посыпав рубленым зеленым луком либо любой другой зеленью, которая вам нравится. Куриную грудку нарежьте небольшими кубиками.

Луковицу очистите, мелко нашинкуйте. В толстостенной кастрюле разогрейте оливковое масло, отправьте туда мясо и лук. Обжарьте на тихом огне, постоянно помешивая, около 7 минут, до румяности лука. Нарезанные кубиками тыкву с морковью отправьте к луку, влейте бульон и варите 20 минут. Соль добавьте по вкусу. С помощью погружного или обычного блендера превратите суп в однородную массу, перелейте обратно в кастрюлю и подогрейте.

как приготовит тыквеныи суп и рецепт

Нарезанный тонкими ломтиками бекон обжарьте до хрустящей корочки. Разлейте суп по тарелкам, выложите бекон, а сверху украсьте петрушкой.

Видео рецепт

суп алфавит рецепт

как приготовить фасолевый консервы суп со свининой

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт борщ бурачника с фото
  • рецепт борщ бурачника с фото
  • рецепт супа из головы семги
  • как приготовить солянку на первое
  • суп с кальмаром рецепты
  • суп с колбасками рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Василиса из Полина says:

      Салат - ОБЪЕДЕНЬЕ!!!!

    • Красотка Эльвира из Виолетта says:

      Я тоже режу грудку на кусочки. Грибочки обжариваю с луком, потом добавляю курочку, затем резаные ананасы, пол-стаканчика сока ананасового, вино белое чуть-чуть,бульон и сметанку . Тушить под крышкой. В качестве гарнира - рис.

    • Индивидуалка Инга из Мирра says:

      Я всегда с нетерпением жду Ващи рассылки, с интересом читаю их и всегда нахожу то, что меня может заинтересовать. Большое Вам спасибо за такой интересный сайт! Будьте счастливы, здоровы и новых Вам находок и творческих, “вкусных” успехов!!!

    • Красотка Эльза из Рина says:

      Администратор, нашла такое же тесто, как у вас. Очень быстро готовить. Получается очень, очень вкусно. К тому же очень красиво. С упаковки получилось 36 шт. Спасибо!!!!!!!!

    • Красотка Ксюша из Элеонора says:

      Олесенька, спасибочки! Вот вкуснятина и продукты любимые! Я так часто в шарах оформляю сырный салат на мелкой терке вареная морковка+ сыр+чеснок+ майонез. Или свекольный. Тоже самое что и морковный, только морковь свеклой заменяю. Теперь и этот сделаю!