Готовим свинную рульку видео рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

готовим свинную рульку видео рецепт
Любой повар в любом случае должен попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что подробно расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

готовим свинную рульку видео рецепт

Пошаговая готовка

Интересное видео Интересные факты. Мода и стиль Красота и здоровье Своими руками Дом и уют. Авто и мото Бизнес и финансы Медицина Семья и дети Любовь и секс. Главная Короткие советы Приготовить быстро и вкусно. Сочное ароматное мясо, пропитанное специями — все это можно попробовать, если запечь свиную рульку в духовке. Изначально данное блюдо начали готовить на чешской кухне. Но постепенно свиная рулька, запеченная в духовке, получила популярность и в отечественных странах. Чтобы насладиться невероятным и нежным вкусом, нужно суметь приготовить блюдо правильно.

Но сначала придется пополнить кулинарные знания одним из многочисленных рецептов. Особенности приготовления свиной рульки в духовке Прежде чем приступить к приготовлению свиной рульки, запеченной в духовке, необходимо правильно подобрать ингредиенты и специи. Основным продуктом является задняя часть ноги животного, выше колена. Лучшим выбором для приготовления свиной рульки, запеченной в духовке, является мясо двухлетнего животного. Именно в этот период продукт достаточно мягкий и жирный.

готовим свинную рульку видео рецепт

При покупке замороженной свиной рульки ее придется сначала разморозить, и только потом приступать к приготовлению блюда. В некоторых рецептах ее отваривают, а затем запекают в духовке. В других вариациях приготовления блюда процесс запекания происходит сразу после обтирания специями. Свиную рульку перед запеканием в духовке обтирают горчицей, перцем, медом, майонезом или другими ингредиентами.

Пикантности вкусу придает чеснок, которым шпигуют мясо. Многих начинающих хозяек интересует вопрос: Все зависит от величины куска, а также выставленной температуры.

готовим свинную рульку видео рецепт

В целом, для приготовления блюда необходимо чуть больше часа, если выпекать мясо среднего размера при градусах. Время приготовления — 2 часа. Румяная свиная рулька с хрустящей корочкой разжигает аппетит и выгодно смотрится на любом праздничном столе.

Но зачем ждать торжества? Приготовить блюдо ведь можно и в обычный день. Порадовать близких вкуснейшим ужином поможет свиная рулька, запеченная в духовке. Ингредиенты Для запекания свиной рульки понадобится минимальный набор продуктов: Способ приготовления Ниже представлен пошаговый рецепт свиной рульки с фото: Свиную рульку помыть и высушить. Нашпиговать чесноком, сделав небольшие надрезы при помощи обычного ножа. Приготовить маринад, смешав соевый соус с горчицей, куркумой и перцем.

Обмазать свиную рульку приготовленным маринадом и оставить на 30 минут. Чтобы специи лучше пропитались в мясо, рекомендуется сделать на коже несколько пересекающихся разрезов. Разогреть духовку до градусов. Свинину поместить в рукав для запекания и готовить в течение 1 часа 20 минут. За 15 минут до готовности открыть рукав для запекания, чтобы на мясе образовалась аппетитная золотистая корочка.

готовим свинную рульку видео рецепт

Достать свинину и оставить остывать. Чтобы проверить, готова свиная рулька или нет, следует проколоть мясо ножом. Если оно мягкое, а из прокола вытекает прозрачный сок, блюдо можно доставать из духовки.

Видео рецепт

рецепт маринования рульки

рецепт свининой рульки в духовке

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецептуры на торты, пирожные, кексы, рулеты (часть 1)
  • как приготовить гренки из французского багета
  • рецепт рулеты из индейки на пару
  • сырный суп рецепты с фото
  • рецепт окрошки на воде с колбасой
  • рецепт супер рульки

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Милена из Альбина says:

      О! И снова новый вкуснющий рецепт=) каждый раз заходя на Ваш сайт смотрю нет ни чего новенького. И если есть настроение как-то поднимается=) спасибо Вам=)

    • Красотка Лариса из Леся says:

      Серж, в брюхо тимьян? Можно, лишь бы не в соус, хотя он, как мне кажется, с эстрагоном не очень “дружит”. Насчет лимона – я вообще фаршировал виноградом, но лимон это классика.

    • Индивидуалка Антонина из Эдита says:

      Вкусняшка какая!!! Так хочу приготовить этот десертик, вот только боюсь, что не смогу аккуратно вытащить из формы его. А что, если приготовить его в разъемной форме, получится??

    • Индивидуалка Жанна из Ксюша says:

      рассол можно приготовить так:растворить в 1л воды столько соли чтобы яйцо опущенное в раствор всплывало ,а затем долить ещё литр воды

    • Красотка Лиана из Берта says:

      а вот интересно, чем крутоны отличаются от сухариков?