Как приготовить гренки из французского багета

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить гренки из французского багета
Любой кулинар в любом случае должен попробовать приготовить данное блюдо. Думаю, что детально расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

как приготовить гренки из французского багета

Пошаговая готовка

Включите JavaScript для лучшей работы сайта. Гренки - замечательная идея для завтрака. Они вкусные и питательные, подходят как взрослым, так и детям, готовятся легко и быстро. И главное, готовятся из тех ингредиентов, которые наверняка есть в каждом доме.

Берем батон или французский багет, он может быть даже немного черствым - это не страшно. Нарезаем его ломтиками ,5 см толщиной. Мне очень нравится готовить такие гренки из французского багета, они получаются аккуратной круглой формы и маленького размера - есть удобнее. В миске тщательно смешиваем два яйца, стакан молока и, если вы хотите десертные гренки, то сахар по вкусу.

как приготовить гренки из французского багета

Теперь каждый кусок хлеба обмакиваем в получившуюся смесь из яиц, молока и сахара и выкладываем на сковороду. Хлеб должен пропитаться этой смесью, но при этом не развалиться - контролируйте этот процесс. Прожариваем гренки с обеих сторон до золотистой корочки. Сверху можно снова присыпать сахаром или полить сиропом, по вашему желанию.

Нежнейшие десертные гренки готовы! Можно уплетать за милую душу! Аналогично можно сделать соленые гренки. Для этого вместо сахара добавляем в молочно-яичную смесь соль и специи, а также мелко порубленную зелень. Как приготовить соус из шампиньонов Соус из шампиньонов является одним из самых вкусных соусов. У него яркий грибной аромат и удивительно нежный вкус.

как приготовить гренки из французского багета

Его можно подавать практически к любому блюду — жареному или отварному мясу, картофелю, котлетам, рисовым биточкам. Он способен сделать необычайно вкусными даже пресловутые макароны и перловую кашу. Почистите шампиньоны, тщательно вымойте в проточной холодной воде, затем буквально на одну минутку опустите их в кипяток, подсушите и мелко нашинкуйте ломтиками.

Грибы также можно потереть на средней терке. Допустимо использовать и маринованные шампиньоны, однако свежие будут предпочтительней.

Раскалите сковороду на огне и насыпьте в нее просеянную муку. Обжарьте ее при постоянном помешивании до сильного аромата и светло-коричневого оттенка. Высыпьте поджаренную муку на блюдце. Растопите на сковороде сливочное масло, добавьте туда нарезанные грибы. Тушите их около трех минут. В результате шампиньоны должны стать мягкими, потерять объем, но не поджариться.

как приготовить гренки из французского багета

Это крайне важный момент, от которого зависит успех этого соуса. Если к шампиньонам во время жарки добавить немного репчатого лука или чеснока, вкус соуса будет более пикантным. Добавьте в грибы сок лимона, поджаренную муку и хорошо перемешайте. Влейте мясной или овощной бульон.

Видео рецепт

хрустящие гренки рецепты

гренки видео рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить тарталетки дома
  • жульен в готовых тарталетках рецепт с фото
  • как приготовить тарталетки дома
  • как приготовить тарталетки дома
  • свежие закуски рецепты
  • закуска грибочки рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Дина из Дайна says:

      Здорово! У меня все ингридиенты в наличии есть. Надо будет своих детишек на выходных побаловать. Спасибо.

    • Индивидуалка Гелла из Антонина says:

      Логично и правильно (на мой взгляд) начинать с примитивных, с виду, блюд, которые, однако, не так просты, как кажутся. И ОЧЕНЬ вкусны!

    • Индивидуалка Варвара из Камилла says:

      Спасибо за очередную вкусняшку!!!

    • Красотка Лариса из Нонна says:

      Юлик!Моцарелла-это сыр!

    • Индивидуалка Лола из Катя says:

      и еще сильно уменьшились в размере