Бисквит рецепт лораво

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

бисквит рецепт лораво
Представляем на нашем портале пошаговый рецепт с фото и видео. Надеемся, что у вас все получится. За ранее желаем приятного аппетита!

бисквит рецепт лораво

Пошаговая готовка

Свекольник с сельдью и грибами. Меня очень часто спрашивают рецепт ванильных капкейков. Поэтому решила его выложить. Посмотрела и не нашла такого на сайте. Это рецепт принадлежит талантливейшему кондитеру Лоре Вольницкой!

Всем рекомендую посетить её блог: Он выложен как "Ванильный масляный бисквит для карвинга 3D тортов ", и именно по этому рецепту пеку капкейки! Потому что, по моему мнению, это самые вкусные капики! И получается их много: Привожу дословно рецепт автора, так как он замечательный и менять там совершенно ничего не надо! Так же хорошо подходит для тортов сложной архитектуры, где важно такое свойство бисквита, как удержание формы.

бисквит рецепт лораво

А еще из него получаются чудесные капкейки! Продолжая размешивать первую часть на средней скорости, поочередно вводить в неё 2 и 3 часть в три приема, начиная и заканчивая 2 частью мукой.

Вымесить в течении минуты. Выпекать при температуре градусов. Цельсия до сухой лучинки при прокалывании лучинки на ней должна оставаться пара влажных крошек.

бисквит рецепт лораво

Остудить, завернуть в пленку и перед использованием дать отлежаться в холодильнике несколько часов лучше на ночь. Напоминаю, что при выпечке любых бисквитов тесто нельзя вымешивать долго после соединения всех компонентов, иначе при выпечке неизбежно образование воздушных тоннелей. При измерении ингредиентов пользоваться весами, так как плотность и слежанность сыпучих составляющих напрямую влияет на объем продуктов и будет давать различные, непостоянные результаты, порой совсем не те, что подразумеваются рецептом.

Я по этому рецепту уже много раз пекла капкейки-всегда получаются отлично. В бумажную формочку выкладываю по ст л теста в зависимости от размера формочек и выпекаю при температуре градусов 20 минут. Сразу партиями по 24 штуки на двух противнях, один, что пониже, ещё поднимаю на верх, на место первого на минуты. Всегда получается отличное ароматное влажное пирожное! Капикам отлеживаться не надо-остудить и украсить по желанию. Например, я всегда беру смесь г муки и г кукурузного крахмала вместо г муки для тортов.

Именно тонкие влажные бисквиты, которые отлежавшись ночку прекрасно режутся и держат форму,-получаются из этого теста лучше всего. Например, в радужный торт, где тонкие бисквитные коржи всех цветов радуги, я использую только это тесто. Оно очень хорошо красится буквально одной каплей пищевого красителя!

бисквит рецепт лораво

Далее фото от последних капиков до первых, выпеченных 17 сентября года. Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться. Паста с копченым лососем. Рулетики из курицы с овощами и беконом. Горячие закуски Холодные закуски. Тартифлет с беконом, запечённый в сливочно-сырном соусе.

Видео рецепт

рецепт торта бисквит от бабушки эммы

бисквит на сковородке рецепт с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепты дюкана чередование желе
  • бельгийские вафли едим дома рецепт
  • как готовить вафли рецепт
  • шоколадный десерт со взбитыми сливками французский рецепт
  • как приготовить мармелад из кр.смородины для диабетчика второго типа
  • как приготовить диетическое желе в домашних условиях

  • 5 Комментариев
    • Красотка Мирра из Эльза says:

      Должно быть очень вкусно, потому что обожаю перцы в любом виде, обязательно попробую сделать в ближайшее время. :)

    • Красотка Лариса из Маргарита says:

      это очень вкусно уже пробовала.

    • Индивидуалка Эллина из Элеонора says:

      Вау!!! Вот это красотища! Олесенька, спасибо вам огромное за такую потрясающую идею, если еще будет рецепт фисташковой пасты, то это вообще супер! Впереди Рождество, буду удивлять :) Сегодня уже готовлю по вашему рецепту трюфель, гости его заказали :) С вами встречаю второй Новый год! Желаю вам и вашей семье счастья, творчества, пусть жизнь будет наполнена приятными событиями и людьми. С Наступающим Новым годом и Рождеством Христовым !

    • Индивидуалка Анфиса из Василиса says:

      Маскарпоне - это итальянский сливочный сыр, который благодаря своей кремообразной консистенции, часто используется при приготовлении десертов (например, итальянского Тирамису). Действительно, похож на Филадельфию по составу, по способу изготовления и по консистенции. Отличие в том, что Филадельфию делают из смеси молока и сливок, а Маскарпоне только из сливок, поэтому он более жирный. А ещё в составе Филадельфии есть соль, поэтому отличается и вкус. Заменить Маскарпоне на Филадельфию можно, вкус крема будет немного другой, но тоже вкусно.

    • Красотка Лада из Джульета says:

      Спасибо за рецепт, но как по мне прозрачность бульона на вкус не влияет – хотя на фотографии очень красиво и аппетитно.