Лимоны в сахаре рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

лимоны в сахаре рецепт
Также с этим блюдом рекомендуем попробовать рецепт капусты с добавлением водки и мёда. Они прекрасно дополняют друг друга.

лимоны в сахаре рецепт

Полный рецепт

Заготовка ягод и фруктов. Добавить в кулинарную книгу. Хорошо, если лимоны в магазинах продаются весь год. Если же нет, а чай с лимоном очень любим, то проще всего обеспечить себя лимонами, сделав заготовку плодов с сахаром. Ингредиенты на 1 кг лимонов столько же сахара или больше.

Лимоны выбираем спелые, твердые, по возможности — не с самой толстой кожицей. На полчаса замачиваем плоды в холодной воде, после чего промываем их щеткой, окатываем кипятком и обсушиваем бумажными полотенцами, даем им время окончательно просохнуть. Нарезаем лимоны кружками или половинками , тщательно выбирая зернышки. На дно баночек, простерилизованных, сухих, насыпаем слой сахара, затем — слоя лимонных кружков Защелкиваем на банках обычные пластиковые крышки, оставляем на дней на полке шкафа.

лимоны в сахаре рецепт

Не забудем только каждый день два-три раза переворачивать их, а, если крышки не очень хорошо держат — просто переворачиваем ломтики лимонов в банках. Это нужно, чтобы весь сахар растворился и появилось больше сока. Через неделю, когда объем уменьшится почти на треть, зато появится много сока, добавляем еще нарезанных лимонов, но так, чтобы сок их прикрывал. Закатываем банки и отправляем на хранение в прохладное темное место.

Даже если у нас такого места нет — заготовим хотя бы поллитровых банки, которые можно держать в холодильнике до месяцев Другой способ — подготовленные так же, нарезанные кусочками лимоны проворачиваем в мясорубке с мелкой решеткой, засыпаем сахаром — но в этом случае сахара требуется в 2 раза больше, то есть 2 кг на 1 кг лимонов. Еще проще перемолоть лимоны с сахаром блендером.

лимоны в сахаре рецепт

Сахар как следует размешиваем с лимонами, оставляем на час, за это время несколько раз перемешивая — до растворения сахарных крупинок. Раскладываем по баночкам, закрываем обычными крышками или завязываем, накрыв пергаментом.

Компот из вишни на зиму. Заготовка яблок для пирогов на зиму. Варенье из черноплодной рябины. Персики, консервированные без сахара. Как засушить лимоны на зиму.

лимоны в сахаре рецепт

Видео рецепт

как приготовить пирог из лимона

рецепт судак с помидорами и лимоном

Поделиться:
Похожие рецепты
  • программы рецептов коктейлей
  • рецепты овощных коктейлей в домашних условиях в блендере
  • как приготовить вкусный смузи с ки
  • как приготовить компот из клубники для консервирования
  • простой рецепт овсяного киселя для похудения
  • рецепты коктейлей iba

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Олеся из Виктория says:

      Ответ в последней фразе. Так моя маленькая племяшка говорила “с-па-си-бо”, получалось си-бо-па. :) Было смешно наблюдать, как она по слогам (про себя) повторяет спасибо, а вслух – вот такое слово, похожее на реверанс…

    • Индивидуалка Анастасия из Ванда says:

      А мне откуда же знать?

    • Индивидуалка Леся из Нила says:

      А я, например, считаю, что о деньгах нужно заботиться не меньше, иначе о мечтах вывести качество на должный уровень можно забыть. Я неправ?

    • Индивидуалка Аза из Богдана says:

      такие уж большие деньги.

    • Красотка Анжелика из Анастасия says:

      А если можно – то и о кастрюлях пару бы слов услышать…