Рецепт капусты с добавлением водки и мёда

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт капусты с добавлением водки и мёда
Невероятно, но это необычное блюдо пользуется большой популярностью уже десятки лет. Немного терпения и уже через 45 минут вы обязательно его приготовите.

рецепт капусты с добавлением водки и мёда

Полный рецепт

Принято считать, что консервирование лишает овощи большей части витаминов и других полезных веществ, однако это не совсем так: К примеру, квашеная капуста содержит в двадцать раз больше витамина Р, чем свежая, а по содержанию витамина С она опережает даже лимон и чёрную смородину. Это блюдо очень легко готовится, его можно употреблять как закуску к основному блюду или использовать в приготовлении салатов.

Квашение помогает сохранить всю пользу овощей, а разнообразить рецепт помогут дополнительные ингредиенты: Лакомство придаст овощам непередаваемый аромат и легкую нотку сладости, сделает блюдо ещё полезнее и поможет ему дольше храниться — природные антисептические свойства продукта делают его отличным консервантом. Вы можете выбрать классический рецепт засолки, а можете поэкспериментировать и сделать острую или пряную закуску. Этот рецепт быстрого приготовления закуски имеет более чем вековую историю: На один средний кочан вам понадобятся:.

рецепт капусты с добавлением водки и мёда

Перед приготовлением овощи нужно тщательно вымыть, очистить и удалить при необходимости потемневшие места. Избавьте свой организм от опасных для жизни паразитов, пока не поздно, о вреде и избавлении рассказала Елена Малышева.

Читать о новой методике Малышевой Не забудьте поставить банки с закуской на поддон или тарелку: Периодически следует протыкать овощи ножом или длинной ложкой. Квашеная капуста с мёдом будет готова уже на следующий день, хранить её следует в прохладном месте: Для приготовления пряной капустки вам понадобятся:.

рецепт капусты с добавлением водки и мёда

Готовится закуска так же просто как и в предыдущем рецепте: Для поучения рассола в кипяченую воду добавляем мёд, соль и пряности, хорошо перемешиваем и заливаем овощи. Можно дополнить рецепт мелко нашинкованными зелеными яблоками, клюквой или виноградом.

Следующий рецепт — закуска из капусты с болгарским перцем и перцем чили. Для приготовления вам понадобятся:. Рассол следует приготовить заранее: Острая солёная капустка с перцем будет готова уже через сутки, после чего хранить её лучше в погребе или холодильнике.

В этом рецепте используются, помимо капусты и моркови, разнообразные специи, уксус и мёд. Для приготовления закуски вам понадобятся:. Сутки капуста с мёдом должна готовиться при комнатной 18—25 градусов температуре, после чего её нужно хранить в холодильнике. Эта закуска не только вкусная, но и очень полезная: Нарежьте овощи ломтиками, уложите в стеклянные слоями, чередуя с листьями и стеблями пряных трав.

рецепт капусты с добавлением водки и мёда

Залейте заготовки рассолом так, чтобы он покрывал овощи полностью. Соленая капустка маринуется трое суток при средней 18—25 градусов температуре, а затем её следует перенести в погреб или холодильник. Издавна квашеную капусту готовили с клюквой — ягода придает закуске красивый цвет, приятный аромат и обогащает её витаминами.

Видео рецепт

рецепт соление огурцов с водкой

клюквенная наливка на водке рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • буза напиток рецепт из пшена
  • рецепт самого вкусного лимонного компота
  • ром рецепты коктейлей
  • буза напиток рецепт из пшена
  • рецепта коктейлей с текилой
  • как приготовить дома кисель

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Кира из Аза says:

      shendy,

    • Красотка Доминика из Инга says:

      Замечательный рецепт! И способ приготовления тоже хорош! Осталось только избавиться от недоумевающих (а порой и подозрительных)взглядов свидетелей сего действа. Но это, я думаю, вопрос времени… )))

    • Индивидуалка Веста из Гелла says:

      УХ как ЗДОРОВО! Наконец-то такой долгожданный рецепт! Ведь я, можно сказать, посещаю итальянский ресторан только для того чтобы отведать любимые спагетти карбонара.А главное совсем несложно)))).

    • Красотка Гелла из Нонна says:

      Ой такая вкуснятина получилась.я даже не ожидала, что картошка будет настолько вкусной.но под конец я правда добавила масла и водички, потому-что она начала подгорать, а курица была еще сырая.

    • Индивидуалка Рина из Стелла says:

      ой,с этим блюдом можно эксперементировать..........добавлять туда всё,что хочется! и оливки, и мясо,и грибы...........а в конце тёртый сыр!