Старый рецепт овсяного киселя

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

старый рецепт овсяного киселя
Внимание с указанным блюдом рекомендуем попробовать рецепт приготовления зеленого кофе для похудения отзывы. Они отлично дополняют друг друга.

старый рецепт овсяного киселя

Пошаговая готовка

В старину овсяный кисель готовили повсеместно и бедные и богатые! Ели его обычно всей семьей, с хлебом, добавляя немного козьего молока, а позднее — по столовой ложке сметаны.

Из выжимок пекли лепёшки, добавляя немного муки, яйцо, сахар, сало. Их, подобно печенью, ели с чаем. Овсяный кисель показан как укрепляющее средство истощённым больным при анемии, туберкулёзе, синдроме хронической усталости, при иммунодефиците, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта: Улучшает состояние при болезнях сердца, после операции на почках, печени, желудке, кишечнике.

старый рецепт овсяного киселя

А все дело в том, что в зернах овса, помимо белков , жиров, углеводов и витаминов, содержится огромное количество микроэлементов железо, калий, магний, фосфор, фтор, марганец, цинк, йод! Об огромной пользе овса сегодня нам рассказывают медики и диетологи, а наши "темные" предки знали это много веков назад и успешно использовали лечебную силу овсяного киселя себе во благо! На одну 3-х литровую банку: Вода - 2,5 литра Геркулес - гр.

Свежий кефир с коротким сроком хранения - 0,5 стакана. Воду кипятим и остужаем до температуры парного молока. В трехлитровую банку с теплой водой всыпаем полкило Геркулеса быстрые хлопья не подойдут! Накрываем обычной полиэтиленовой крышкой и ставим рядом с батареей зимой или просто на подоконник летом.

старый рецепт овсяного киселя

Если в комнате прохладно, то банку с одной стороны можно прикрыть чем-нибудь теплым. Через двое - трое суток вы увидите как в банке появятся пузырьки газа, смесь станет более однородной и начнет подниматься вверх иногда, во время бурного брожения может даже сорвать крышку! Если же и через трое суток брожения нет, значит у вас слишком холодно смесь всегда должна быть ОЧЕНЬ теплой! По истечении трех суток при условии, что процесс брожения протекал правильно! Выливаем содержимое банки в сито если сито небольшое, то в два приема , слегка отжимаем,.

В итоге у нас получится овсяный жмых и белая жидкость похожая на молоко. Жидкость сливаем в ту же самую чистую банку, а жмых складываем в глубокую миску.

Если у вас такое же маленькое сито как у меня, то все тоже самое придется проделать еще раз со второй частью смеси. Вот что у меня получилось в итоге. Две банки жидкости а это как раз и есть нужный нам овсяный крахмал, правда пока растворенный в большом количестве воды! Банки закрываем крышками и убираем на сутки в холодильник. Через сутки достаем банки из холодильника, очень осторожно сливаем отстоявшуюся воду в раковину, а концентрат киселя разливаем в банки меньшего размера из которых вам удобнее будет доставать его.

старый рецепт овсяного киселя

Храним концентрат обязательно в холодильнике примерно недели две - три, а затем готовим новую порцию. Приготовление киселя из концентрата: Наливаем в кастрюльку стакан холодной воды, кладем столовые ложки концентрата. Принимать такой лечебный напиток нужно обязательно натощак и после этого не есть и не пить хотя бы пару часов, а можно и вечером вместо ужина, тогда не есть до утра. Главная Здоровое питание Диетическое меню Овсяный кисель старинный рецепт.

Видео рецепт

кисель очищающий для похудения рецепты

овсяной кисель мамонтова рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • коктейли с шампанским рецепты простые
  • самые красивые коктейли рецепты
  • коктейли картинки в домашних условиях рецепт
  • рецепты коктейлей алкогольных видео
  • самые красивые коктейли рецепты
  • тонизирующий коктейль, безалкогольный, рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Агния из Розалия says:

      Мука для того, чтобы сырости внутри пирога не было, потому что яблоки выделят сок, а мука как бы впитает его или чтобы яблоки не разварились. На днях проезжала Оренбуржье, Самару, Казань, сколько яблок выросло, яблони гнутся от тяжести, яблочный год!!! У нас, в Кирове, яблок мало, к сожалению. Пирог вкусный!!! И дрожжей не нужно!!!

    • Индивидуалка Виктория из Анна says:

      Зашла один раз на сайт поискать чего-нибудь вкусненького и теперь каждый день пробую рецепты.Муж доволен!

    • Индивидуалка Карина из Яна says:

      Очень легкий и вкусный салат. Мне особенно нравился вкус лимона в этом салате!

    • Красотка София из Берта says:

      Утку очень люблю, а гуся не пробовала.

    • Красотка Эрика из Рената says:

      К сожалению, думаю, заменить “колхозным сувидом” томление в течение 10-часов нельзя. Сермяжный способ еще применим для телячьей вырезки (для “вителло тоннато”), для куриного филе….. Но там время выдержки – только до прогрева всей толщи мяса. Без поддержания температуры для денатурации коллагенов.