Как приготовить бисквитный торт с сметаной начинкой

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить бисквитный торт с сметаной начинкой
Удивительно, но это не традиционное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Немного терпения и уже через 45 минут вы обязательно его приготовите.

как приготовить бисквитный торт с сметаной начинкой

Полный рецепт

Испечь бисквитные коржи — дело нехитрое. Но чтобы удивить гостей вкуснейшим десертом, придется позаботиться о пропитке и эффектной презентации. Сметанный крем для бисквитного торта — великолепная идея. Ведь готовится налегке и быстро, не требует особых навыков или кондитерского опыта. Достаточно, выбрав понравившийся рецепт, в точности повторить его на своей кухне. СодержаниеКак выбрать сметану для […]. Сметанный крем для бисквита должен получиться однородным и воздушным, густым, приятным на вкус.

Чтобы он удался с первой пробы, нужно выбрать качественную подходящую сметану. Обратите внимание на советы. Сметана — капризный продукт. Чтобы получилось приготовить вкусно, следует выполнить несколько условий. Часто случается, что все ингредиенты добавлены в четкой пропорции, масса хорошо взбита, а сметанный крем не получается густым.

как приготовить бисквитный торт с сметаной начинкой

Загустить массу можно при помощи дополнительных продуктов. Предлагаем повторить на кухне несколько рецептов, чтобы приготовить свой самый лучший бисквитный торт со сметанным кремом.

Пропитка, приготовленная по этому рецепту, понравится своим нежным вкусом и приятной мягкостью. Коржи бисквита хорошо пропитаются. При желании в состав ингредиентов можно включить ягоды или фрукты, измельченные в однородное пюре. В том случае, когда нужен очень густой сметанный крем, воспользуйтесь этим рецептом. Помните, что желатин нельзя всыпать в кипяток.

как приготовить бисквитный торт с сметаной начинкой

Если нет в хозяйстве сливок, растворять его можно в кипяченой воде. В этом рецепте рассказано подробно, как сделать сметанный крем гуще, добавив немного крахмала картофельного, кукурузного. По этому рецепту не удастся приготовить очень густой крем. Но для бисквитного торта он великолепен. Хотя сахар по этому рецепту не добавляется совсем, крем придется по вкусу сладкоежкам.

Ведь сгущенное молоко очень сладкое. Приготовленный крем используется не только для пропитки тортов, он может выступить в качестве начинки для пирожных, заправки для сладких фруктовых салатов, десертов. Если решите для бисквита сделать заварной сметанный крем, начинайте заблаговременно.

Процесс достаточно долгий и трудоемкий. Но вкус понравится сластенам. Важно четко выдержать пропорции и последовательность действий. Бисквитный торт со сметанным кремом получится очень вкусным и пикантным.

как приготовить бисквитный торт с сметаной начинкой

Даже очень сухие коржи такая пропитка способна превратить в сочные и нежные. Главное достоинство — готовится достаточно быстро, не портится и не утрачивает свою пышность при хранении более 12 часов.

Видео рецепт

торт наполеон легкий рецепт bp ckjtyjuj ntcnf

медовый торт с заварным кремом фото рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • бисквитный торт рецепт с фото какао
  • торт тирамису рецепт высоцкой
  • торт с вареньеи рецепт
  • творожно-желейный торт рецепт с фото
  • торт с вишнями рецепт
  • торт прага рецепт с пропиткой

  • 5 Комментариев
    • Красотка Марта из Нонна says:

      Здорово!!!! А какой, Администратор, вы посоветуете к этому блюду гарнир или их можно подавать без него?

    • Красотка Каролина из Катарина says:

      Замечательно!Я часто делаю такое блюдо с вариациями:добавляю разные овощи/морковь,лук,перчик сладкий,кабачки,баклажаны,помидоры/Иногда вместе,иногда поотдельности.Вкуснотища!

    • Красотка Белла из Нила says:

      Здравствуйте!Только что приготовила этот салатик. Получилось очень вкусно, не хуже чем в ресторане. У меня не оказалось дома анчоусов с уксусом, поэтому заправку сделала по-другому: майонез не слишком жирный, сок лимона, коньяк, тертый сыр (на очень мелкой терке). Смешивала компоненты на вкус, т.к. рецепт нашла в интернете без пропорций. Заправка получилась не густой.Важно правильно добавить нужное количество коньяка, чтобы майонез не перебивал его, но одновременно заправка не должна быть горькой.Для тех, у кого нет в холодильнике пока всех ингридиентов по рецепту Олеси или их проблематично купить, рекомендую попробовать.

    • Индивидуалка Астра из Изольда says:

      Вот это да... Просто нет слов! Администратор, Вы -мастер!

    • Красотка Карина из Берта says:

      Юлия, если я начну приводить рецепты всех известных мне вариаций коктейлей, впору будет заводить отдельный блог. :) Так что вперед, к экспериментам – творческую жилку в своих читателях я всячески ценю и пестую.