Кулинарные рецепты торт - чизкейк

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

кулинарные рецепты торт - чизкейк
Невероятно, но это пикантное блюдо пользуется огромной популярностью с давних времен. Запаситесь терпением и уже через 60 минут вы обязательно его приготовите.

кулинарные рецепты торт - чизкейк

Пошаговая готовка

Сырный торт, или чизкейк cheesecake , можно встретить в меню практически каждого ресторана и ассортименте любого кондитерского магазина. Этот десерт очень вкусный, и приготовить его дома не так трудно, как может показаться на первый взгляд. Есть масса отличных классических рецептов, которыми вы непременно должны воспользоваться.

Этим американским словом называют пирог, сделанный на основе мягкого сыра филадельфия или маскарпоне подойдет даже творог. Приготовление чизкейка осуществляется по двум рецептам:. Готовить торт на тесте для бисквита или слоеном изначально неправильно. Корж по классическому рецепту должен быть песочным. Его делают из толченого печенья, перемешанного с маслом. Песочное тесто для чизкейка укладывают на дно формы ровным слоем, хорошо утрамбовывают.

кулинарные рецепты торт - чизкейк

Оно вбирает в себя часть влаги из жидковатой сливочной начинки. Считается, что этот сыросодержащий десерт американский, но делают его во многих странах. Из-за этого сложно выделить один рецепт приготовления чизкейка, который можно было бы считать классическим. Все они отличаются типом выбранной начинки и вкусовыми добавками. Классический торт делают с шоколадом, сливками, фруктами и ягодами, орешками. Классический творожный чизкейк без выпечки проще всего готовить. Выходит он нежным и воздушным, с очень приятной текстурой.

Добавление спиртного напитка придает ему необычные, но приятные вкусовые нотки. Чем дольше десерт будет охлаждаться, тем однороднее и вкуснее получится. Плотность массы можете регулировать, добавляя больше или меньше желатина.

кулинарные рецепты торт - чизкейк

Чизкейк из творога и печенья, пошаговый рецепт которого вы сейчас прочтете, изумительно выглядит в разрезе даже на фото. Его вкус должен очень понравиться детишкам.

Классический рецепт предполагает использование толстого шоколадного печенья, но вы можете заменить его на небольшие прянички. Блюдо выходит калорийным, поэтому не стоит предлагать его девушкам, соблюдающим диету. Познакомившись со следующим классическим рецептом, вы научитесь готовить творожный чизкейк в мультиварке с песочным тестом, сделанным не из печенья, а из муки и других продуктов. Во-вторых, основа из печенья нравится множеству людей, но не всем.

Тесто замешивают из муки, яиц, сахара, соли, масла, добавляют в него разрыхлитель. Основа получается плотной и хорошо пропекается. Вы уже прочли о том, что родиной сырного торта большинство людей называют США, а все потому, что в этой стране разработали один из лучших классических рецептов чизкейка. Он пользуется неизменной популярностью уже очень много лет. Рецепт чизкейка Нью-Йорк в домашних условиях пригодится каждой хозяйке, поэтому обязательно поместите его в свою копилку кулинарных идей.

кулинарные рецепты торт - чизкейк

К сожалению, сливочные сыры, особенно Филадельфию, очень трудно найти в магазинах, а в некоторых населенных пунктах их не продают вовсе.

Видео рецепт

как приготовить торт из детской каши малыш с вареньем

торт с вишней в трубочке рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • торт с вареньеи рецепт
  • торт птичка классическое от палыча рецепт
  • торт 3 молока рецепт с фото
  • банановый торт сметанный крем рецепт
  • шоколадный кокос торт рецепт с фото
  • закусочный торт наполеон рецепты

  • 5 Комментариев
    • Красотка Ангелина из Анастасия says:

      Не знаю, как у вас с утра со временем.. :)) но для меня нереально “Выпекайте 15 минут при температуре 190 градусов, до золотистости, и подавайте сразу же, едва слегка остынут”. Именно поэтому 80% итальянцев завтракает в барах: горячие круассаны и замечательный кофе, который в домашних условиях не сваришь.

    • Индивидуалка Таисия из Сюзанна says:

      Всегда восхищалась людьми, которые делают такие сложные, на мой взгляд, вещи. Очень детально изложен рецепт, все понятно. Большое спасибо. Давно мечтала сделать такую вещь, но останавливала сложность исполнения. Здесь все просто и понятно. Большое спасибо.

    • Красотка Нина из Юля says:

      Я вот не поняла как можно муку рубить на кусочки,ее что первоначально с маргарином смешать? И да,согласна с вопросом Гиры,сколько примерно см. должна быть колбаска,чтобы их 25 вышло?

    • Индивидуалка Ольга из Тамила says:

      Администратор, кексы СУПЕР! Такие красивые, как в "советских" мультиках!

    • Красотка Ева из Руслана says:

      А я сегодня хотела приготовить такую штучку, только с картошкой...