Печіночний торт рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

печіночний торт рецепт
Представляем на нашем портале подробный рецепт с фотографиями и видео. Уверены, что вы справитесь. Предварительно желаем приятного аппетита!

печіночний торт рецепт

Пошаговая готовка

В ожидании праздников, каждая хозяюшка задаётся вопросом о праздничном меню. Исходя из нынешней экономической ситуации, все чаще предпочтения отдают недорогим изысканным блюдам, несложным в приготовлении. Таким и есть популярный печеночный торт.

Первые упоминания о печеночном торте обнаружены в кулинарных книгах Дании. А в советские времена это блюдо появилось в бюджетных столовках Ленинграда, где повара, для разнообразия меню придумывали новые рецепты.

печіночний торт рецепт

Сейчас это лакомство любимое многими во всем мире и каждый готовит его по-своему. Известно, что печень считается субпродуктом или второсортным по качеству. Но вместе с тем, в ее составе столько полезных веществ, что она занимает почетное место среди мясных продуктов питания. Печень обладает особенными диетическими и питательными свойствами, потому что в ее составе: Благодаря такому составу, врачи рекомендуют печень употреблять всем, у кого есть проблемы со зрением, потерей волос или нужно укрепление иммунитета.

Стоит отметить тот факт, что печень имеет уникальные микроэлементы, например, гепарин, который помогает при плохой свертываемости крови. Многие вкусовые характеристики, а также состав печени, зависит от того, чья она. Узнаем об этом подробнее.

печіночний торт рецепт

Она является наиболее доступной и чаще других используется для приготовления печеночного торта. Эта печень имеет не так много витаминов в своем составе, но, несмотря на это, рекомендована врачами для употребления в диетическом питании, при усталости и переутомлении, для увеличения зрения, а также женщинам, для восстановления сил после родов. По вкусовым характеристикам эта печень не очень отличается от других. Второе место по доступности и стоимости занимает свиная печень.

Ее используют для приготовления печеночного торта на уровне с куриной. Но свиная печень полезнее и вкуснее. Наибольшее количество полезных микроэлементов, витаминов содержится в говяжьей печени. Благодаря этому она является очень ценной и рекомендуемой для поддержания иммунитета организма, повышения гемоглобина, при болезнях печени, для профилактики заболеваний нервной системы и инфарктов.

Но стоит обратить внимание на прихотливость в приготовлении. Не советуем выбирать ее начинающим кулинарам. Она имеет очень нежный вкус и чаще используется для отдельного приготовления с гусиной печени готовят фуа-гру. Во всем остальном она не отличается от других, а по составу на уровне с куриной и свиной печенью. Разобравшись с видами, свойствами и определившись, какую печень будем использовать в своем блюде, самое время узнать популярные рецепты приготовления этого замечательного тортика.

печіночний торт рецепт

Для основы торта, а именно печеночных блинов, нужно промыть печень, удалить пленку, очистить от возможных остатков желчного пузыря. Даже если у вас свежая печень — будьте внимательны, маленький кусочек чего-то постороннего может повлиять на вкус всего блюда.

Видео рецепт

торт для мальчика 3 года машина рецепт пошагово фото

рецепты торт по дюкану иогуртный

Поделиться:
Похожие рецепты
  • торт из коржей рецепт с картинками
  • как приготовить быстро торт на новый год
  • торт парижский коктейль рецепт видео
  • торт слоновья слеза рецепт с фото пошагово
  • торт ольга рецепт с фото
  • рецепт ребрышек в медово горчичном соусе с фото

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Руслана из Анита says:

      Администратор, большущее Вам спасибо за заботу о нас! Как вовремя рецепт кулича!!! Буду печь куличи обязательно. Подскажите, пожалуйста, а зачем смазывать верх кулича желтком? И еще, если не секрет, маленькие цветочки для украшения (которые словно бусы), Вы покупали уже готовые или делали сами? Очень красиво украшен кулич!!! Эх, мне бы хоть малую Вашей фантазии...

    • Красотка Ева из Оксана says:

      Крем: 1 банка сгущенного молока, 150 гр. сл. масла, 200 гр. орехов (я предпочитаю грецкие), 200 гр. изюма, мармелад (если кто-то что-то не любит можно например изюм заменить цукатами).

    • Индивидуалка Изабелла из Зинаида says:

      Сложные рецепты - интересно. Администратор, есть такой торт европейский крепвиль, очень хочется научиться его готовить. Но мучают сомнения, хотя вроде по технике он и не очень сложный.

    • Индивидуалка Франсуаза из Альбина says:

      Салат очень вкусный, но я предпочитаю использовать вместо отварной сырую морковь с тертым сыром и изюмом, а вот традиционный "сырный" слой заменяю плавленым сырком с майонезом и чесноком, иногда в "свекольный" слой добавляю чернослив и немного грецких орешков. Количество ингридиентов увеличивается, но вместе с тем появляется некая пикантность.

    • Красотка Антонина из Ольга says:

      А сколько они должны стоять на расстойке???