Рецепт торта медовый нежный фото

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт торта медовый нежный фото
Любой кулинар в любом случае должен попробовать приготовить данное блюдо. Думаю, что подробно расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

рецепт торта медовый нежный фото

Пошаговая готовка

Яйца активно пробейте до пышности. Добавьте мягкое масло, мед и мелкокристаллический сахар. Проварите пару минут на водяной бане. Добавьте соду и перемешайте — масса приобретет белесый цвет. Частями введите муку, перемешивая после каждого добавления, пока не получится липкое и вязкое тесто. Форму застелите пергаментной бумагой. При этом коржик должен оставаться мягким. Еще теплый обрежьте до нужной формы. То же самое проделайте с оставшимся тестом.

Чтобы коржи не деформировались при остывании, придавите их прессом досточка и пакет крупы. Холодные сливки пробейте миксером до густоты. Добавьте остальные ингредиенты и взбивайте, пока не растворятся сахарные кристаллики.

рецепт торта медовый нежный фото

Соберите торт, обмажьте бока и верх. Уберите в прохладное место для пропитки на 2—12 часов. Как приготовить медовик — тесто для медовика Как видно из предложенных рецептов, любое тесто, в состав которого входит мед, отлично подходит для приготовления медовика.

Но даже этот ингредиент может быть заменен патокой или кленовым сиропом. По желанию готовить медовик можно с яйцами или без, с маслом, маргарином или вообще без этого продукта.

рецепт торта медовый нежный фото

Выпекать сами коржи можно в духовой печи или непосредственно на сковороде. Это могут быть довольно суховатые тонкие коржики, которые благодаря крему становятся очень нежными сочными.

Или толстый бисквит, приготовленный в духовке или мультиварке, который достаточно разрезать на нужное количество пластов. Торт медовик в домашних условиях — крем для медовика Для прослойки медовых коржей подходит любой крем, который вы можете приготовить именно сегодня. Например, достаточно хорошенько взбить сметану или сливки с сахаром или пудрой.

Смешать сгущенное молоко с мягким маслом, сварить обычный заварной крем и добавить в него по желанию сливочное масло или сгущенку. Бисквитные коржи можно перемазать вареньем, джемом, повидлом или медом, пропитать их оригинальным сиропом. В крем по желанию добавляют измельченные орешки, кусочки цукатов, свежих, консервированных или сухих фруктов. Главное условие — он должен быть достаточно жидким, чтобы пропитать медовые коржи.

рецепт торта медовый нежный фото

Как украсить медовик В вопросе украшения медовика не существует однозначного ответа. Конечно, в классическом варианте верх и бока торта принято обсыпать крошкой, сделанной из обрезков. Но вместо нее вполне можно использовать толченые орешки.

Видео рецепт

рецепт медовых сладостей

медовик легкий рецепт с заварным кремом на сметане

Поделиться:
Похожие рецепты
  • торт рецепт с лимоном и лаймом
  • шоколадный торт фото рецепт смертьдьявола
  • торт ночка с смородиной рецепт с фото
  • торт слоновья слеза рецепт с фото пошагово
  • рецепты выпечка торт крещатый яр
  • торт муравейник рецепт с фото без сметаны

  • 5 Комментариев
    • Красотка Анфиса из Сюзанна says:

      Даже не представляю, что за вкус у этого крем-брюле, но на выходных попробую, интересно, оно на крем по вкусу и консистенции похоже? Просто я думала, что это мороженое)))) Извините за глупый вопрос))))

    • Красотка Камилла из Алиса says:

      А как все-таки с курицы снять кожу не разрезая ее полностью?

    • Индивидуалка Нила из Лада says:

      rezept prosto "KLASS"

    • Красотка Регина из Анфиса says:

      Про итальянскую кухню ужасно смеялась:)))Да, потому как русские блоггеры они все информированы в этом вопросе!

    • Индивидуалка Наталия из Богдана says:

      Это очень вкусно, я правда не добавляла никогда баклажаны, обязательно попробую, спасибо, только все-таки сверху сыром посыплю :) :) :)