Торт 3 молока рецепт с фото

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

торт 3 молока рецепт с фото
Также с указанным блюдом рекомендуем попробовать рецепты мастики со сгущёнкой на торты. Они великолепно сочетаются.

торт 3 молока рецепт с фото

Пошаговая готовка

Рецепты приготовления тортов в домашних условиях с фото Оставить комментарий Просмотров. На самом деле существует масса вариаций этой вкусности, но общий смысл сохраняется: Так что если ваш ребенок воротит маленький носик от молока — предложите ему кусочек этого тортика и забудьте о проблеме навсегда. Впрочем, и ваш муж вряд ли останется равнодушным к такой красоте!

Если вы готовите десерт для взрослых, в пропитку к трем видам молока можно добавить рюмочку ароматного спиртного — коньяка, рома или ликера типа амаретто.

торт 3 молока рецепт с фото

Но так как рецепт не предполагает тепловой обработки соуса, алкоголь в нем полностью сохранится, так что детям, конечно, такой вариант десерта противопоказан. Обычное молоко в соусе можно заменить топленым — это придаст десерту дополнительную кремовую нотку и сделает вкус более насыщенным. Моя подруга, кстати, научила меня варить овсяную кашу на топленом молоке — девочки, это что-то, вкуснее каши я в своей жизни не ела!

Вместо лимона смело можно взять лайм, ваниль легко заменяется ванилином или ванильным сахаром. А если под рукой нет фруктов — не отчаивайтесь, десерт вполне самодостаточен и без них. В некоторых рецептах в бисквите отсутствует масло и молоко — только яйца, сахар и мука. Яичный белок в глазури можно заменить альбумином — он легче взбивается и гарантированно не содержит никакого сальмонеллеза. Лично я не являюсь поклонником сухого белка, поэтому, если сомневаюсь в качестве яиц, предпочитаю вместо куриного белка взять перепелиных, они вполне безопасны.

торт 3 молока рецепт с фото

Речь идет именно о глазури, где белок используется в сыром виде, для бисквита смело берите куриные яйца, ведь тесто пройдет температурную обработку, которая уничтожит любую заразу. Сливки иногда заменяют сметаной. С оригиналом это уже имеет мало общего, но в конце концов — почему бы нет?

В кулинарии нет и не может быть никаких табу, большое количество модификаций — это скорее достоинство блюда, чем его недостаток. А вот слишком жирные сливки брать не стоит, иначе соус не пропитает бисквит, а скопится сверху.

Но в последние годы этот торт становится все более популярен у нас, поскольку все продукты знакомы, да и вкус пропитанный бисквит вполне привычен. Один из известнейших шеф-поваров мира, выходец из Колумбии Эктор Хименес Браво как-то поделился, что такой торт в детстве готовила ему мама, и ничего вкуснее для ребенка в те годы не было на свете!

торт 3 молока рецепт с фото

Яйца взбиваем до пышной пены, затем, продолжая взбивание, постепенно добавляем сахар. Молоко смешайте с мягким сливочным маслом и поставьте на слабый огонь. Просейте муку, добавьте остальные сухие ингредиенты — соду, разрыхлитель, соль.

Видео рецепт

как приготовить торт с фруктами в желе

торт профитроль рецепт с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • куриные ножки в медово соевом соусе рецепты с фото
  • рецепт мастики сахарной в домашних условиях
  • торт пинчер рецепт у аннушки
  • рецепт мастики из сухого молока
  • торт ночка рецепт по госту
  • как приготовить вкусный и несложный торт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Ева из Зинаида says:

      Вообще то, хлопья уже обработаны, это ж не целое зерно, и то что так рекламируют всякие каши быстрого приготовления, я сомневаюсь, что в них есть что-то полезное.

    • Красотка Алла из Тамила says:

      А с чем вы скоромные делаете?

    • Индивидуалка Каролина из Полина says:

      Спасибо за хороший рецепт. Уже давно ищу. Подскажите какие еще начинки Вы используете для изделий из такого теста?

    • Индивидуалка Ирен из Милена says:

      Дочка уплетала на завтрак за обе щёки :) С сыром, действительно, ещё вкуснее.

    • Красотка Варвара из Лиза says:

      Очень красиво и очень аппетитно!Обязательно попробую!